Блог

Пирофосфат натрия , также известный как тетранатрийдифосфат или тетранатрийфосфат, можно разделить на безводные и декагидратные вещества. Декагидрат — бесцветный или белый кристаллический или кристаллический порошок, безводный — белый порошок, растворимый в воде, нерастворимый в этаноле и других органических растворителях.

Основное применение.
В гальванической промышленности готовят гальванические растворы, которые могут образовывать комплексы с железом. В шерстяной прядильной промышленности применяется в качестве обезжиривателя и отбеливателя шерсти. В бумажной промышленности отбеливают бумагу и растительные волокна. В полиграфической и красильной промышленности используется в качестве вспомогательного средства для печати, крашения и тонкого отбеливания. В повседневной химической промышленности используется в качестве добавки к зубной пасте, которая может образовывать коллоиды с гидрофосфатом кальция и оказывать стабилизирующее действие. Его также можно использовать для синтеза моющих средств и производства таких продуктов, как шампунь. Помимо способности смягчать воду, пирофосфат натрия также может растворять нерастворимые соли кальция и магния, такие как грязь, образующаяся из нерастворимого кальциевого мыла или других металлических мыл, смешанных с волокнами одежды. Это может растворить их снова и улучшить их очищающую способность. Кроме того, пирофосфат натрия оказывает антифлокуляционное действие, вызывая эмульгирование масла, что называется желеобразными свойствами. Он также может дополнительно снизить поверхностное натяжение и межфазное натяжение раствора поверхностно-активного вещества, выступая в качестве моющего средства. Используется как средство для удаления ржавчины при механической обработке. Используется как диспергатор и эмульгатор в химических производствах. Его также можно использовать в качестве средства для очистки воды, в качестве умягчителя воды, при бурении нефтяных скважин и в других целях.

Использование в пищевой промышленности
В качестве улучшителя качества, эмульгатора, буфера, хелатирующего агента и т. д. в пищевой промышленности. 1. В качестве улучшителя качества пищевых продуктов, регулятора pH, хелатирующего агента ионов металлов, эмульгирующего диспергатора, клея и т. д. в пищевой промышленности, он в основном используется при переработке мяса и водных продуктов для улучшения значения pH и водоудерживающей способности, поддержания свежести и нежности. мясо, стабилизируют натуральные пигменты и предотвращают порчу жира; 2. Используется для повышения производительности обработки лапши и улучшения качества лапши; 3. Используется в качестве улучшителя качества консервов, фруктовых соков и молочных продуктов; 4. Используется во избежание обесцвечивания фруктов после обработки; 5. Кроме того, его также можно использовать в качестве чистящей жидкости для яиц, эмульгатора для сыра и добавки для соевого соуса и соевого молока.