Ацетат натрия

Понимание карбоксиметилцеллюлозы натрия (КМЦ): распространенная многофункциональная добавка В пищевой, фармацевтической, косметической и других областях добавки играют важную роль в качестве и характеристиках продукции. Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) – распространенная многофункциональная добавка, широко используемая в пищевой промышленности. В этом блоге будут представлены определение, функции и применение CMC в различных областях. Определение и функции CMC Карбоксиметилцеллюлоза натрия или карбоксиметилцеллюлоза Натрий представляет собой химическое вещество, полученное из натуральной целлюлозы. Это натриевая соль, полученная этерификацией целлюлозы и хорошо растворимая в воде. CMC имеет следующие функции: Водорастворимый: КМЦ может быстро растворяться в воде и образовывать вязкий раствор. Вязкость: КМЦ имеет высокую вязкость, что может повысить вязкость и адгезию продукта. Стабильность: КМЦ может сохранять стабильность в кислых, щелочных и высокотемпературных условиях. Разлагаемо...