Молекулярная формула: C3H6O3
Молекулярная масса: 90,08
Спецификация: Бесцветная осветленная или желтоватая вязкая жидкость; Почти без запаха, слегка кисловатый; Вызывает увлажнение
Класс: Пищевой; Промышленный класс, фармацевтический класс
Растворимость: можно смешивать с водой, этанолом, глицерином, растворимым в эфире, нерастворимым в хлороформе, петролейным эфиром и сероуглеродом.
Применение:Консерванты, гербициды, буферы.