Аньхойская промышленная компания Techchem, Ltd
Гарантия качества. Лучший сервис. Продукты Инновации. Конкурентная цена
Гарантия качества. Лучший сервис. Продукты Инновации. Конкурентная цена
Название продукта: Глутамат натрия (MSG)
Номер CAS: 32221-81-1
Внешний вид: Белый кристалл или порошок
Молекулярная формула: C5H8NNaO4
Молекулярный вес: 169,11
Температура плавления: 225°C
Растворимость: легко растворим в воде, слабо растворим в этаноле, нерастворим в эфире
Происхождение продукта:
ChinaВремя выполнения:
7-15daysОписание:
Глутамат натрия (MSG) CAS № 32221-81-1 представляет собой белые кристаллы или порошок, без запаха, устойчив к свету, слабо растворим в холодной воде, растворим в горячей воде и почти нерастворим в эфире, этаноле и ацетон. Он может стимулировать вкусовые рецепторы и усиливать вкус умами еды, особенно мяса и овощей. Его часто используют в качестве пищевого ароматизатора.
Приложениеï¼
Глутамат натрия (MSG) CAS № 32221-81-1, широко известный как глутамат натрия, является важным агентом умами и оказывает потенцирующее действие на аромат. Глутамат натрия широко используется в качестве пищевого ароматизатора. Его можно использовать отдельно или в сочетании с другими аминокислотами. При употреблении в пищу он улучшает вкус.
Спецификация:
|
ТЕСТ ПУНКТ |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
РЕЗУЛЬТАТЫ |
|
Натрий Глутамат % |
≥99,0 |
99,6 |
|
ЧАСТИЦА РАЗМЕР |
*** |
60Сетка |
|
Пропускание % |
≥98 |
99 |
|
[α]D 20 Конкретное Вращение |
+24,90 â½+25,30 |
+25,1 |
|
Хлорид |
ï¼0,1 |
ï¼0,1 |
|
Потери при Сушка % |
≤0,5 |
0,1 |
|
Значение pH |
6,7-7,5 |
7.0 |
|
Железо мг/кг |
≤5ppm |
<5 |
|
Сульфат % |
≤0,05 |
<0,05 |
|
Мышьяк мг/кг |
≤0,5ppm |
<0,5 |
|
Ведущий мг/кг |
≤1ppm |
<1 |
|
Zn мг/кг |
≤5 |
<5 |
© ANHUI TECHCHEM INDUSTRIAL CO.,LTD Все права защищены.
IPv6 поддерживается сетью 