Позвоните нам по бесплатному телефону : 0086-13866721542
Электронная почта : dep5@techemi.com
Название продукта : Глутамат натрия (MSG)
Номер CAS: 32221-81-1
Внешний вид: Белый кристалл или порошок.
Молекулярная формула: C5H8NNaO4 .
Молекулярный вес: 169,11
Температура плавления: 225°С.
Растворимость: легко растворим в воде, мало растворим в этаноле, нерастворим в эфире.
Оплата:
T/TПроисхождение продукта:
ChinaВремя выполнения:
7-15daysОписание:
Глутамат натрия (MSG) CAS № 32221-81-1 представляет собой белые кристаллы или порошок без запаха, устойчивый к свету, слабо растворимый в холодной воде, растворимый в горячей воде и почти нерастворимый в эфире, этаноле и ацетоне. Он может стимулировать вкусовые рецепторы и усиливать вкус умами еды, особенно мяса и овощей. Его часто используют в качестве пищевого ароматизатора.
Приложение :
Глутамат натрия (MSG) CAS № 32221-81-1 , широко известный как глутамат натрия, является важным агентом умами и оказывает потенцирующее действие на аромат. Глутамат натрия широко используется в качестве пищевого ароматизатора. Его можно использовать отдельно или в сочетании с другими аминокислотами. При употреблении в пищу он усиливает вкус.
Спецификация :
ПРОДУКТ: | ГЛУТАМАТ НАТРИЯ | ||||||
ПАРТИЯ | 1420200713 | МФГ. ДАТА: | 20210713 | ||||
НЕТ.: | |||||||
ЭКСПРЕСС. ДАТА: | 20240712 | ||||||
ЭЛЕМЕНТ | ПРЕДЕЛ | ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ | |||||
РАЗМЕР ЧАСТИЦЫ | 80МЕШ | 80МЕШ | |||||
ЧИСТОТА | 99,0% МИН — 100% МАКС. | 99. 1ПКТ | |||||
СОСТОЯНИЕ РЕШЕНИЯ (ПРОПУСКНОСТЬ) |
ПРОЗРАЧНОСТЬ И БЕСЦВЕТНОСТЬ НЕ МЕНЕЕ 98,0% |
98% | |||||
РАСТВОРИМОСТЬ |
72,0 г/100 мл воды при температуре 25 градусов Цельсия |
72,0 г/100 мл воды при температуре 25 градусов Цельсия |
|||||
PH (РАСТВОР 5 ПРОЦТ) | 6,7~7,5 | 7.0 | |||||
ПОТЕРИ ПРИ ВЫСЫХАНИИ (H2O) | НЕ БОЛЕЕ 0,5% | 0,24% | |||||
ХЛОРИД (CL) | НЕ БОЛЕЕ 0,1%. | НЕ БОЛЕЕ 0,1% | |||||
СУЛЬФАТ (SO 4 ) | НЕ БОЛЕЕ 0,05% | НЕ БОЛЕЕ 0,05% | |||||
ЖЕЛЕЗО(FE) | НЕ БОЛЕЕ 5 мг/кг | НЕ БОЛЕЕ 5мг/кг | |||||
ВЕДУЩИЙ (ПБ) | НЕ БОЛЕЕ 1мг/кг | НЕ БОЛЕЕ 1мг/кг | |||||
МЫШЬЯК (КАК) | НЕ БОЛЕЕ 0,5 мг/кг. | НЕ БОЛЕЕ 0,5 мг/кг | |||||
СПЕЦИАЛЬНОЕ ВРАЩЕНИЕ |
(ALFA D 20 ГРАДУСОВ) МЕЖДУ +24,9 ДО +25,3 |
25,1 (АЛЬФА Д 20 ГРАДУСОВ ЦЕЛЬСИЯ) |
|||||
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК | 800 КОЛОНИЙ/Г МАКС. | 800 КОЛОНИЙ/Г МАКС. | |||||
ОБЩЕЕ КОЛИФОРМ/Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | |||||
Е. COLI/Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | |||||
САЛЬМОНЕЛЛА / 25Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | |||||
ВЫВОД : ТОВАР СООТВЕТСТВУЕТ GB/T8967-2007. |