Альгинат натрия — это природный растительный полисахарид и пищевая клетчатка, полученная из морских водорослей, которая имеет множество преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, снижение уровня липидов в крови, очищение кишечника и выведение тяжелых металлов из организма. Альгинат натрия имеет различное применение, в том числе в качестве проклеивающего вещества для текстиля и печатной пасты, а также широко используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в пищевой промышленности; В качестве эмульгирующего стабилизатора и загустителя он может использоваться в различных типах пищевых продуктов в соответствии с китайскими правилами и должен использоваться в умеренных количествах в соответствии с производственными потребностями; Используется для увеличения объема крови и поддержания артериального давления, устранения гистаминовых токсинов, образующихся при ожогах, а также при системном обезвоживании, например, при травматической кровопотере, стабил...

Мальтодекстрин представляет собой продукт гидролиза крахмала со значением DE менее 20. Он находится между крахмалом и крахмальным сахаром и представляет собой недорогой, приятный на вкус и почти безвкусный пищевой полисахарид. Мальтодекстрин обычно представляет собой смесь нескольких значений DE. Это может быть белый порошок или концентрированная жидкость. 1. Используется для увеличения вязкости, дисперсии и растворимости. Мальтодекстрин обладает хорошими эмульгирующими и загущающими эффектами. Используется в соевом молоке, хлопьях быстрого приготовления и солодовом экстракте для загущения, поглощения запахов, улучшения вкуса и продления срока хранения; В молочном чае, растворимом чае, твердом чае, молоке с растительным жиром и сопутствующем кофе он используется для усиления мягкого, нежного и ароматного вкуса и снижения затрат; Увеличьте эмульгирующую способность кокосового молока, арахисового молока, миндального молока и различных молочнокислых напитков, делая продукт стабильным и ме...

Функциональные характеристики и применение КМЦ является не только хорошим эмульгирующим стабилизатором и загустителем в пищевых продуктах, но также обладает превосходной стабильностью при замораживании и плавлении, а также может улучшить вкус продуктов и продлить срок хранения. В 1974 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) одобрили использование чистой КМЦ в пищевых продуктах после тщательных биологических и токсикологических исследований и испытаний. Международная стандартная безопасная доза (ADI) составляет 25 мг/кг массы тела в день. Стабильность загущения и эмульгирования. Употребление КМЦ может оказывать эмульгирующее и стабилизирующее действие на напитки, содержащие масло и белок. Это связано с тем, что КМЦ растворяется в воде и становится прозрачным и стабильным коллоидом. Частицы белка становятся частицами с одинаковым зарядом под защитой коллоидной пленки, которая может удерживать частицы...

Трикальцийфосфат является безопасным обогатителем питания, его в основном добавляют в пищу для увеличения потребления кальция, а также можно использовать для предотвращения или лечения симптомов дефицита кальция. В то же время трикальцийфосфат также можно использовать в качестве средства против слеживания, регулятора pH, буферного агента и т. д. в пищевых продуктах. Например, антислеживатель муки (диспергатор), добавка для сухого молока, конфет, пудингов, приправ, мяса, агента для переработки животного масла, корма для дрожжей и т. д. характер Трикальцийфосфат представляет собой смесь различных типов фосфата кальция с приблизительным составом 10CaO · 3P2O5 · H2O и молекулярной массой 1004,64. Белый аморфный порошок. Без запаха и вкуса. Стабилен в воздухе. Относительная плотность 3.18. Температура плавления 1670 ℃. Показатель преломления составляет 1,63. Нерастворим в этаноле и ацетоне. Практически нерастворим в воде (0,0025 г/100 мл). Легко растворим в разбавленной соляной и азотной ки...

Гидрофосфат кальция , широко известный в промышленности как осажденный фосфат кальция, сокращенно обозначается как осажденный кальций. Гидрофосфат кальция получают взаимодействием суспензии известкового молока или известкового порошка с фосфорной кислотой, осадок фильтруют, сушат и измельчают. Его основным компонентом является дигидрат гидрофосфата кальция с молекулярной массой 172,09. Гидрофосфат кальция представляет собой сухой, сыпучий порошкообразный кристаллический продукт, нейтральный и малопоглощающий влагу. Его легко транспортировать, хранить и применять. Продукты, изготовленные из фосфорной кислоты мокрым способом, могут выглядеть серо-белыми или желтыми для удобрений из-за примесей, а также белыми или серо-белыми для кормовых сортов. Чистый гидрофосфат кальция является важной кормовой добавкой. В основном обеспечивая фосфор и кальций, обычно требуется поддерживать соотношение кальция и фосфора в кормах 1: 1-2: 1, и гидрофосфат кальция является наиболее подходящим сортом. Гидр...

ПРИЛОЖЕНИЕ     Природный витамин Е, также известный как токоферол, включает четыре типа. Среди различных форм соединений витамина Е наибольшей биологической активностью обладает А-токоферол. Таким образом, ацетат токоферола, приготовленный из натуральных токоферолов, является наиболее активным производным витамина Е, биологическая активность которого в три раза превышает биологическую активность синтетического витамина Е, и без химического загрязнения он не оказывает токсических побочных эффектов на организм человека, гарантируя, что эффективные ингредиенты материал не разрушается и сохраняет чистое натуральное качество продукта. Натуральный ацетат токоферола с его высокой физиологической активностью, богатым питанием, а также безопасными и надежными преимуществами соответствует тенденции улучшения питания человека, возвращения к природе и безопасного потребления. Он все чаще используется в качестве заменителя синтетического витамина Е.    Ацетат токоферола является важным компонентом ...

    Витамин С медицинского назначения, также известный как L-аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином. Витамин С может участвовать в метаболизме аминокислот, синтезе нейромедиаторов, синтезе коллагена и матрикса тканевых клеток, уменьшать проницаемость капилляров, ускорять свертывание крови, стимулировать функцию свертывания крови, способствовать абсорбции железа в кишечнике, способствовать снижению уровня липидов в крови, повышать устойчивость организма к инфекциям, участвуют в функции детоксикации, оказывают антигистаминное действие и предотвращают образование канцерогенов (нитрозаминов). Его можно использовать как вспомогательное средство для профилактики и лечения цинги, различных острых и хронических инфекционных заболеваний, пурпуры. Внутривенное введение высоких доз применяют для своевременного купирования синдрома Кешана и кардиогенного шока. Его также можно использовать для лечения хронического отравления железом и идиопатической метгемоглобинопатии.      Витам...

Тринатрийфосфат, также известный как TSP, представляет собой соединение, состоящее из трех ионов натрия, связанных с ионом фосфата. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. TSP имеет различные применения и обычно используется в очистных и промышленных процессах. 1. Чистящее средство: TSP известен своими мощными чистящими свойствами. Его часто используют в качестве мощного чистящего и обезжиривающего средства для таких поверхностей, как стены, полы и террасы. Он эффективно удаляет жир, грязь и пятна. 2. Подготовка к покраске: TSP обычно используется в качестве предварительного очистителя перед покраской поверхностей. Он помогает удалить грязь, масло и другие загрязнения, обеспечивая лучшую адгезию краски. 3. Пищевая добавка. В некоторых странах TSP одобрен в качестве пищевой добавки и может использоваться в определенных пищевых продуктах. Он используется в качестве регулятора pH, эмульгатора и секвестранта в различных обработанных пищевых продуктах, таких как мясные...

Динатрийфосфат , также известный как DSP, представляет собой соединение, состоящее из двух ионов натрия, связанных с ионом фосфата. Он имеет различные применения в разных отраслях. Вот некоторые распространенные применения динатрийфосфата: 1. Пищевая промышленность: Динатрийфосфат обычно используется в качестве пищевой добавки, в частности, в качестве буферного агента, эмульгатора и загустителя в обработанных пищевых продуктах. Он помогает регулировать кислотность, улучшать текстуру и повышать стабильность пищевых продуктов. 2. Очистка воды: DSP используется в процессах очистки воды для предотвращения образования накипи и коррозии в котлах и системах охлаждения. Он действует как связывающий агент, помогая контролировать уровень ионов кальция и магния в воде. 3. Фармацевтическая промышленность. Динатрийфосфат используется в фармацевтической промышленности в качестве буферного агента. Он помогает поддерживать стабильный уровень pH в лекарственных препаратах, обеспечивая их эффективность ...

Монофосфат натрия, также известный как MSP или дигидрофосфат натрия, представляет собой соединение, состоящее из иона натрия, связанного с ионом фосфата. Он имеет различные применения в разных отраслях. Вот некоторые распространенные области применения монофосфата натрия: 1. Пищевая промышленность: монофосфат натрия используется в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности. Он служит регулятором кислотности, буфером pH и эмульгатором. Его можно найти в плавленом сыре, разрыхлителях и напитках. 2. Промышленная очистка: MSP используется в промышленных чистящих средствах в качестве поверхностно-активного вещества и регулятора pH. Помогает эффективно удалить грязь, жир и пятна с поверхностей. 3. Очистка воды. Монофосфат натрия используется в процессах очистки воды в качестве буфера pH и ингибитора коррозии. Он помогает поддерживать желаемый уровень pH и предотвращает коррозию труб и оборудования. 4. Очистка котловой воды: MSP добавляется в котловую воду для контроля уровня pH и пред...

Гексаметафосфат натрия, также известный как SHMP или полифосфат натрия, представляет собой соединение, состоящее из нескольких фосфатных единиц, связанных между собой ионами натрия. Он имеет разнообразные применения в разных отраслях. Вот некоторые распространенные применения гексаметафосфата натрия: 1. Пищевая промышленность: гексаметафосфат натрия используется в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности. Он действует как секвестрант, эмульгатор и текстуратор. Это помогает улучшить текстуру и стабильность обработанного мяса, морепродуктов и молочных продуктов. 2. Очистка воды: SHMP широко используется в процессах очистки воды. Он действует как изолирующий агент и ингибитор накипи, предотвращая образование накипи и уменьшая воздействие жесткой воды. Его часто используют при умягчении воды, очистке котловой воды и в качестве диспергатора в системах охлаждения. 3. Моющие и чистящие средства. Гексаметафосфат натрия используется в моющих и чистящих средствах в качестве связующего в...

Пирофосфат натрия , также известный как тетранатрийдифосфат или тетранатрийфосфат, можно разделить на безводные и декагидратные вещества. Декагидрат — бесцветный или белый кристаллический или кристаллический порошок, безводный — белый порошок, растворимый в воде, нерастворимый в этаноле и других органических растворителях. Основное применение. В гальванической промышленности готовят гальванические растворы, которые могут образовывать комплексы с железом. В шерстяной прядильной промышленности применяется в качестве обезжиривателя и отбеливателя шерсти. В бумажной промышленности отбеливают бумагу и растительные волокна. В полиграфической и красильной промышленности используется в качестве вспомогательного средства для печати, крашения и тонкого отбеливания. В повседневной химической промышленности используется в качестве добавки к зубной пасте, которая может образовывать коллоиды с гидрофосфатом кальция и оказывать стабилизирующее действие. Его также можно использовать для синтеза моющих...